Green chilla

पौष्टिक चीला व छोटे आलू

सामग्री

मूँग दाल का आटा 1कटोरी



पालक एक गुच्छा

धनिया 1 गड्डी

हरि मिर्ची 2

अदरक 1 इंच का टुकड़ा

पिसा जीरा 1टी स्पून

नमक स्वादानुसार

विधि

पालक ,धनियां, हरी मिर्च, अदरक पीसकर  और नमक जीरा मिलाकर चीले का पेस्ट बना लें।इसी पेस्ट को मूंग की दाल के आटे में मिला लें।अब यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाएं नहीं तो ऐसे ही लोहे के तवे पर चीले सेंक लें।इसे छोटे आलू के साथ सर्व करें।

टिप्स

चीले को तवे पर सेंकें तो ऊपर से मौज़रेला चीज़ कस कर डाल दें या फिर फ्लेक्स सीड भी स्वाद बढ़ाने हेतु डाल सकते हैं।

2 . छोटे आलू को तलकर मसाला मिलाने से स्वाद ज्यादा अच्छा आता है नहीं तो कुकर में 1 सीटी लगाकर पानी निथार कर कढ़ाई में छौंक दें।

                       चीले का घोल
तवे पर चीला जिस पर मौज़रोला चीज़ डाला है

                  ग्रीन टी के साथ तैयार रेसिपी

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